URAP SAYURAN
BAHAN - BAHAN :
- Aneka sayuran seperti kangkung, tauge, kol, bayam, kacang panjang (sesuai selera)
- 1/2 butir Kelapa Parut
BUMBU HALUS :
- Udang halus (ebi) disangrai
- 4 cm kencur
- 6 buah cabe rawit
- 1 buah cabe merah besar
- 2 buah bawang putih
- garam secukupnya
- gula merah secukupnya
Cara Mengolah :
Rebus sayuran yang telah dipilih, tumis bumbu halus sampai harum kemudian tambahkan air sedikit lalu masukkan kelapa parut, di aduk sampai kering. cara penyajian : campur sayur dengan kelapa
Selamat Menikmati
hmmmmm....
ReplyDeletedari gambarnya sepertinya kacang pnjangnya masih mentah ya????